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COMENDA IST HYGIENE

COMENDA IST HYGIENE

12/06/2020 Über Comenda

COVID-19 heute und andere Krankheiten, von denen die Menschheit in jüngster Vergangenheit mehr oder weniger betroffen war, haben ein einziges Präventionsinstrument: die HYGIENE.

Comenda entwirft und produziert seit 1963 professionelle Geschirrspülmaschinen. Hygiene und Sicherheit sind einfach unser wichtigstes Ziel, Teil unseres täglichen Vokabulars, seit fast 60 Jahren in unserer DNA.

Die perfekte 5-Punkte-Hygienisierung und -Sanifizierung des Geschirrs und die Beseitigung von Lebensmittelrückständen und mikrobiellem Leben gemäß den geltenden Vorschriften:

1. Hohe Spül-- (50°- 60° C) und Nachspültemperaturen (85° C) garantieren gemäß den deutschen Vorgaben DIN10534 höchste Hygienestandards und verhindern eine Kreuzkontamination.
Zur Erhöhung der Nachsorgegarantie empfehlen die wichtigsten Chemieunternehmen die Verwendung von chloraktiven Reinigern und einen pH-Wert zwischen 10 und 11.5 im Reinigertank, je nach Art der Maschine und des zu spülenden Geschirrs.

2. Die Konstruktionselemente der Comenda-Geschirrspüler, die Lösungen für die tägliche Reinigung und die Möglichkeit, zusätzliche externe Filter einzusetzen, verhindern die Ansammlung von Verunreinigungen in der Maschine, für ein hygienisches Spülergebnis.

3. Comenda prüft und testet jede einzelne Maschine vor dem Versand, um ihre volle Funktionalität zu gewährleisten.

4. Unsere Lösungen für die Wasseraufbereitung und die komplette Palette von Comenda-Körben und Zubehör erleichtern eine noch gründlichere Reinigung und schützen die Unversehrtheit des Geschirrs.

5. Die Dokumentation und die Schulung, die wir unseren Kunden, Technikern und Händlern anbieten, ermöglichen es dem Personal, die Comenda Geschirrspüler korrekt zu benutzen, so dass der gesamte Spülvorgang beim Laden, Entladen, Handhabung und Lagerung von Geschirr unter Einhaltung der der bestmöglichen Hygienestandards stattfindet.

Wir gehen über Normalität hinaus.

Wir bieten den Bereich Hotellerie und Inflight Catering an, welche die Benutzung von Thermolabel Tests verlangen. Durch einen signifikanten Temperaturanstieg in den einzelnen Bereichen der Maschine erreichen Sie 71°C auf der Oberfläche.

Wir sind Hersteller für den Pflegebereich (care sector) mit Thermo-Desinfektion-Konfigurationen:

Eine Kombination aus hohen Temperaturen und langen Zyklen führt zu noch besseren Ergebnissen bei der Verringerung der mikrobiellen Belastung; unter uneingeschränkter Einhaltung der internationalen Referenzstandards.


Das Besondere ist unser Standard.

Können wir mehr tun? Immer. Denn unsere Priorität ist seit jeher, an der Seite unserer Kunden zu stehen, stolz, unser Know-howzur Verfügung zu stellen, indem wir individuelle Lösungen anbieten, die den unterschiedlichen Service- und Hygieneanforderungen entsprechen, die jede Einrichtung erfüllen muss.

Laden Sie das "Comenda ist Hygiene" PDF herunter.

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