L’ultima nata di casa COMENDA è l’innovativa soluzione che associa un’incredibile funzionalità al ridotto consumo energetico

Azienda leader nel settore della produzione di macchine per il lavaggio professionale, COMENDA da oltre quarant’anni progetta e costruisce soluzioni dalle altissime performance che rispondono alle molteplici e diverse necessità dei clienti.
La linea dei prodotti COMENDA, infatti, da sempre si caratterizza per il design associato alla grande funzionalità ed efficienza, laddove sistemi integrabili e complementari offrono risultati mirati e personalizzati in base alle differenti esigenze: dalle piccole lavabicchieri per i bar, fino ai grandi sistemi automatizzati ad alimentazione continua per ristoranti, mense, ospedali e altre strutture di ampie dimensioni. Il marchio COMENDA, inoltre, si è imposto nel mercato non solo per le sue macchine all’avanguardia e dotate di estrema versatilità, ma anche per la grande sensibilità alle problematiche ambientali e alla costante ricerca di soluzioni che assicurino un consistente risparmio energetico.

Nuova AC2A: 1800 piatti l’ora in poco più di un metro quadrato

COMENDA, con la nuova AC2A, conferma ancora una volta la sua attenzione e puntualità nell’offrire una valida risposta alle specifiche richieste del mercato. La nuova lavastoviglie, infatti, ha le caratteristiche di una macchina industriale di grande produzione, economica, a trascinamento di cestelli, ma presenta anche la peculiarità di avere dimensioni molto ridotte. Occupa, infatti, poco più di 1 metro quadrato di spazio e al suo interno si possono lavare fino a 1800 piatti all’ora di produzione effettiva: questo perché, a differenza di una macchina a ciclo, non ci sono i tempi di attesa necessari per caricare il cestello solamente al termine del ciclo precedente di lavaggio. In pratica, la soluzione ottimale soprattutto per attività d ristorazione medie e piccole.

Contrariamente ad una macchina a capote con doppio cestello, la AC2A è ad avanzamento automatico e ciò consente, dunque, di non dover attendere di avere necessariamente due cestelli di stoviglie sporche per l’avvio di ogni ciclo di lavaggio, ottenendo in tal modo un riutilizzo molto più rapido delle stoviglie con una ridotta manipolazione. Inoltre vengono lavati e risciacquati ben 100 cestelli all’ora, con due cestelli che passano in permanenza all’interno della lavastoviglie in modo tale che, contemporaneamente, mentre uno viene lavato, l’altro passi alla fase di risciacquo.

Espressione di massima versatilità e di semplice utilizzo, la nuova nata in casa COMENDA è di agevole installazione in ogni tipologia di locale, il suo funzionamento è sempre ad angolo e pertanto si adatta agli spazi più angusti. A questo si aggiunge la particolare reversibilità del senso di avanzamento dei cestelli, che possono entrare a destra e uscire a sinistra o viceversa, a seconda delle esigenze dell’utente che può optare per un cambiamento successivo nel caso in cui il lay - out dell’impianto di lavaggio venga modificato nel proseguo della fruizione.

La AC2A, inoltre, è il frutto della ricerca COMENDA nella progettazione di prodotti con ridotto impatto ambientale. Dotata di apparati tecnologicamente innovativi, questa macchina arresta automaticamente il suo funzionamento in assenza di cestelli da lavare, eliminando così il rischio di spreco energetico, ed inoltre applica un’esatta valutazione dei quantitativi di consumo di acqua per il risciacquo delle stoviglie e di prodotti chimici per il lavaggio che vengono calcolati in misura perfettamente proporzionale al numero di cestelli da lavare.